咖啡店裝修的成敗就在于咖啡店中的空間和布局以及環(huán)境氣氛，咖啡店在我國(guó)主要設(shè)置在城市中，一般設(shè)在交通流量大的路邊或附設(shè)在大型商場(chǎng)和公共建筑中，那么咖啡店的裝修該如何布局呢，有什么技巧呢?下面和九正家居網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

咖啡店裝修如何布局

咖啡店的平面布局比較簡(jiǎn)明，內(nèi)部空間以通透為主，一般都設(shè)置成一個(gè)較大的空問(wèn)，廳內(nèi)有很好的交通流線，座位布置較靈活，有的以各種高矮的輕隔斷對(duì)空間進(jìn)行二次劃分，對(duì)地面和頂棚加以高差變化。在咖啡廳中用餐，因不需用太多的餐具，餐桌較小，例如雙人座桌面有600～700mm見(jiàn)方即可，餐桌和餐椅的設(shè)計(jì)多為精致輕巧型，為造成親切談話的氣氛，多采用2～4人的座席，中心部位可設(shè)一兩處人數(shù)多的座席。咖啡廳裝飾設(shè)計(jì)的服務(wù)柜臺(tái)一般放在接近入口的明顯之處，有時(shí)與外賣窗口結(jié)合。由于咖啡廳中多以顧客直接在柜臺(tái)選取飲食品、當(dāng)場(chǎng)結(jié)算的形式，因此付貨部柜臺(tái)應(yīng)較長(zhǎng)，付貨部?jī)?nèi)、外都需留有足夠的迂回與工作空間。

咖啡店的立面多設(shè)計(jì)成大玻璃窗，透明度大，使人從外面可以清楚地看到里面，出人口也設(shè)置得明顯方便。

咖啡店多以輕松、舒暢、明快為空間主導(dǎo)氣氛，一般通過(guò)潔凈的裝修，淡雅的色彩，結(jié)合植物、水池、噴泉、燈具、雕塑等小品來(lái)增加店內(nèi)的輕松、舒適感。此外，咖啡店裝修還常在室外設(shè)置部分座位，使內(nèi)外空間交融、滲透，創(chuàng)造良好的視覺(jué)景觀效果。

一級(jí)咖啡廳，裝修標(biāo)準(zhǔn)較高，要求廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，桌椅布置舒適、寬敞。使用面積最低為1.3㎡/座，若設(shè)音樂(lè)茶座或其它功能時(shí)可相應(yīng)加大到1.5～1.7㎡/座，二級(jí)咖啡廳使用面積應(yīng)不少于l.2㎡/座。

咖啡店布局技巧

一般商鋪都用霓虹燈來(lái)增強(qiáng)用光效果，但咖啡廳的光不能僅限于霓虹燈。而且要注意燈光的總亮度要低于周圍的亮度，以顯示咖啡廳的特性，使咖啡廳形成優(yōu)雅溫馨的休閑環(huán)境，使顧客循燈光進(jìn)人.如果光線過(guò)于暗淡，會(huì)使咖啡廳顯出一種沉悶的感覺(jué)，不利于顧客品嘗咖啡。

商鋪的招牌是非常必要的，因?yàn)橄M(fèi)者走在繁華的商業(yè)區(qū)里，往往習(xí)慣瀏覽大大小小、各式各樣的商鋪招牌，從中尋找自己喜歡的消費(fèi)目標(biāo)或值得游逛的商業(yè)服務(wù)場(chǎng)所。因此，商鋪上部要設(shè)置一個(gè)能夠醒目地顯示店名的條形商鋪招牌，具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的咖啡廳招牌，便會(huì)刺激顧客的視覺(jué)和影響顧客的心理。可通過(guò)襯底色來(lái)突出店名，店名要簡(jiǎn)明易懂，讓人印象深刻,招牌上的字體大小要適宜，過(guò)分粗大會(huì)顯得擁擠，容易破壞整體布局，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

咖啡廳的室內(nèi)裝飾布局，最好用明朗的色調(diào)，但不是說(shuō)凡深色的背景都不好，有時(shí)可以強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比。另外，投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。咖啡廳的色彩運(yùn)用，應(yīng)該考慮到顧客年齡、階層、咖啡特性、愛(ài)好傾向、注目率等問(wèn)題。總之,溫聲的氣氛讓人尋味，更能得到顧客的青睞和喜歡。

關(guān)鍵詞： 咖啡店