廚房垃圾處理器也叫做下水道廚房垃圾粉碎機，是一種現代化的新型廚房電器。通常安裝在廚房水槽下方，可以將剩菜剩飯或者菜頭等粉碎，順著水流沖走。

廚房垃圾處理器的功能：

1、處理瓜果皮等廚房垃圾，簡單省事。削瓜果皮的時候，由于垃圾桶比較矮小，需要彎腰或者蹲著才能把瓜果皮削進垃圾桶。為了不彎腰起身，很多人都在水槽里削完，再扔進垃圾桶。其實這樣也很麻煩，如果有一個廚房垃圾處理器，直接倒進去研磨沖走就好了。剩菜剩飯也不用再拿一個袋子做分類處理，直接倒進垃圾處理器，操作非常簡單。

2、不用下樓倒垃圾，省時。通常，廚房垃圾都需要及時處理掉，否則容易變質，發臭。廚房垃圾處理器可以讓我們減少扔垃圾的頻率，再也不用跑上跑下了。

3、減少蚊蟲的產生。在炎熱的夏季，廚房垃圾很容易變質，產生異味招來蚊蟲。蚊蟲叮咬容易引起皮炎，人們要是吃了被蚊蟲爬過的食物，還可能引起腹瀉等問題。用垃圾處理器處理廚房垃圾，可以減少蚊蟲的產生，營造一個干凈、整潔的餐廚環境。

不過不是所有的廚房垃圾都能通過垃圾處理器處理，例如貝殼、動物的毛發、飲料紙盒、塑料袋和金屬，還有炸完食物的熱油也不能倒進去。這些東西有的比較堅硬，會造成機器內部磨損，有的會直接破壞內部零件。

垃圾處理器確實是一個好的幫手，有不少人心動了，不過肯定有人會有以下的疑問：

1、要是手指不小心伸進去，會不會被割傷;

1、處理那么多垃圾，堵住怎么辦;

2、這些殘渣排到哪里去，會不會有污染問題;

3、安裝在水槽附近，經常碰水，會不會觸電?

有這些問題很正常，一樣新的事物況且價格也不算便宜的東西，肯定要仔細了解。

1、首先，垃圾處理器內沒有刀片這類鋒利的東西，它是通過內置的推進器和研磨盤來處理廚房垃圾;

2、垃圾處理器可以輕易將魚骨、雞骨這樣比較堅硬的東西，研磨成渣，通過螺旋沖刷的模式，順利地將殘渣順著水流排走;
                       

3、經過處理的廚房殘渣，會經過下水道排到污水處理廠，跟糞便的處理差不多。經過污水廠的一系列過濾和干化處理，殘渣最后會用焚燒、填埋的方式處理掉。經過污水廠處理的殘渣基本上是可以降解的，不會污染環境;

4、開關這方面完全不用擔心，因為考慮到使用情況和壞境問題，垃圾處理器的開關都用空氣開關，濕手可碰，經久耐用，更安全。

除了自已是否有意愿購買之外，也要看看家里是否能安裝，有以下兩點情況就沒有裝的必要：

1、很少做飯的人群。很少做飯的話也沒什么廚房垃圾，買了之后很少用上，等于擺設;

2、廚房水槽下方空間不足。垃圾處理器要有足夠的空間才能安裝，空間不足安裝不了。

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